Lód łuskowy stanowi ważny element przebiegu procesów technologicznych w przemyśle żywnościowym (rybnym, mięsnym), chemicznym, działalności hotelarskiej i gastronomicznej, jak również służbie zdrowie – laboratoriach, czy szpitalach.
SYSTHERM jest polskim dystrybutorem uznanej na świecie niemieckiej marki ZIEGRA, o ponad pięćdziesięcioletniej tradycji w branży chłodniczej. W sprzedaży posiadamy wytwornice typu kompakt i split, zasilane wodą z wodociągów miejskich oraz wodą morską – przeznaczone do przetwórstwa rybnego.
Wytwornica lodu łuskowego jest urządzeniem przeznaczonym produkcji lodu w formie łusek. Łuski o temperaturze ok. –9⁰ C i grubości ok 0,8 mm znajdują zastosowania w produkcji wędlin i schładzaniu produktów.
Wytwornica lodu łuskowego jest urządzeniem wolnostojącym, wykonanym ze stali kwasoodpornej. Posiada wbudowany lub znajdujący się poza obudową agregat chłodniczym.
PRZEZNACZENIE: wsparcie procesów technologicznych produkcji i przechowalnictwa żywności
Poznaj WIĘCEJ!